华安吃什么？看完土楼到县城喝一碗番鸭汤：协会推荐13年老店

很多人到漳州华安，是为了看看被誉为「土楼之王」的二宜楼。景点逛完之后，往往就是一个很实际的问题：华安吃什么？协会这次推荐的，是一家已经经营13年的老店——瑞农庄番鸭馆。

13年老店，副会长单位。瑞农庄番鸭馆2013年开业，位于华安县华丰镇大同西路4-5号店面（华安县城汽车站对面），是漳州市小吃协会推荐商家、协会副会长单位。曾获漳州首届美食节十佳人气美食、漳州第三届美食节十佳人气美食、华安县第一二届美食节相关奖项，以及2024年度中国乡宴年度推荐餐厅、华安县特色品牌餐饮店、华安县十佳村碗等荣誉。

番鸭及番鸭汤，华安的地方风味。按照店家的传统做法，选用养足一年的正番鸭，当天现宰现杀，搭配药膳小火慢熬，代表性菜品包括秘制药膳牛鞭番鸭全鸭宴。如专门前往，建议提前向门店确认当天供应情况。

看完二宜楼，到县城吃饭。需要说清楚的是：瑞农庄番鸭馆位于华安县城，并不是二宜楼景区门口的餐馆。更准确的行程关系是「看完土楼，到华安县城吃饭」。餐厅提供堂食座位和包厢，适合家庭出游与多人聚餐；还提供瓦罐装牛鞭番鸭汤礼盒和手工土猪肉酱等产品，可以把华安风味带回家。

协会推荐地方餐饮，希望把消费者真正关心的信息讲清楚：这家店经营多久、有什么特色、在哪里、有哪些公开经历、适合什么样的用餐需求——提供一个有依据的地方餐饮参考。

地址：华安县华丰镇大同西路4-5号店面（华安县城汽车站对面）｜营业时间：9:30-13:30、16:00-22:00｜电话/微信：13459624807