漳州非遗美食地图
HERITAGE FOOD MAP
循着非遗技艺,走一条属于漳州的味觉路线。以下线路依据文化和旅游部非物质文化遗产司“寻味漳州——街头巷尾的时光滋味之旅”专题整理,该线路入选全国非遗美食特色旅游线路 Top40,为福建省唯一入选线路。
1
漳州古城
非遗特色街区漳州卤面制作技艺东美香脯糕制作技艺
沿线可寻味
- 阿芳卤面
- 佳庆东美糕
2
云洞岩
山下老店闽南盐鸡传统制作技艺
沿线可寻味
- 怣北盐鸡
3
龙海后港古街
古街体验白水贡糖制作技艺
沿线可寻味
- 真好意白水贡糖
4
漳浦
古郡
漳浦肉圆制作技艺
沿线可寻味
- 漳浦肉圆(德林食品)
5
东山岛
滨海旅游度假区东山肖米(烧卖)制作技艺
沿线可寻味
- 阿麽烧麦铺(东山肖米)
沿线走访实拍
FIELD NOTES



图源:漳州市小吃协会官方渠道公开发布。
说明:本页为基于公开权威资料的漳州非遗美食线路整理,用于文化展示与旅游指引。 线路与项目名称以政府及文化和旅游主管部门正式公布为准。具体门店经营信息、开放时间与消费详情,请以商家现场或官方发布为准。
资料来源:文化和旅游部非物质文化遗产司专题《寻味漳州——街头巷尾的时光滋味之旅》;漳州市文化和旅游局《关于市政协十四届四次会议第20251086号提案办理情况的答复》(漳文旅办〔2025〕41号)
参考链接:https://zhuanti.mct.gov.cn/fymstslvxlzs/xl_detail/9686.html