美食嘉年华与产业政策
FESTIVAL & POLICY
海峡两岸（漳州）美食文化嘉年华
漳州市文化和旅游局持续推进“美食+文旅”融合发展，已连续举办 3 届 美食文化嘉年华活动。其中 第三届海峡两岸（漳州）美食文化嘉年华暨文旅促消费系列活动于 2024 年 12 月 27—29 日在龙文区碧湖生态园举办，设置 600 个展位、4000 多个品相，累计接待客流 50 多万人次，消费总额 近 9000 万元，活动全网曝光量达 915.8 万，并实现了零投诉、零纠纷、零事故、零垃圾落地。今后美食嘉年华活动将连续 3 年落户龙文区。
3 届
已连续举办
50万+
第三届累计客流（人次）
近9000万
第三届消费总额（元）
915.8万
第三届全网曝光量
数据来源：漳州市人民政府、漳州市文化和旅游局公开报道及提案办理答复（漳文旅办〔2025〕41号）。
产业政策与扶持
漳州市商务局、财政局印发《漳州市促进商务领域内贸高质量发展若干措施》（漳商务规〔2025〕1号），对餐饮与小吃产业给予明确扶持：支持各县区在省内外举办“一县一桌菜”、新闽菜、特色小吃、本地预制菜等宣传推广活动，按活动实际费用给予补助，每场最高不超过 30 万元；对组织 30 家以上商户、连续举办不少于 3 天的美食展销活动，按不超过实际费用 70% 补助，每场最高 20 万元。漳州市已累计培育“闽菜馆”59 家，并正积极申创“世界美食之都”。
数据来源：漳州市商务局《漳州市促进商务领域内贸高质量发展若干措施》（漳商务规〔2025〕1号）、漳州市商务局关于市十七届人大六次会议第3100号建议的答复。
首批“漳州老字号”（美食类）
2024 年 9 月，漳州市商务局、文旅局、市场监管局联合公布首批“漳州老字号”共 19 个。以下为与食品、小吃相关的代表性品牌：
| 字号 | 核心商品 | 县区 | 申报单位 |
|---|---|---|---|
| 金峰 | 饼干 | 芗城区 | 漳州金峰食品工业有限公司 |
| 秋实 | 面条 | 龙海区 | 福建省龙海市安利达工贸有限公司 |
| 汤氏旺缘 | 糕点 | 龙海区 | 汤氏旺缘(福建)食品有限公司 |
| 茂顺号 | 酥糖 | 龙海区 | 龙海金旺旺食品有限公司 |
| 真花牌 | 罐头 | 长泰区 | 福建碧山食品有限公司 |
| 麦士 | 蜜饯 | 诏安县 | 福建省诏安四海食品有限公司 |
| 永得利 | 方便面 | 台商投资区 | 福建永得利食品有限公司 |
| 佳庆 | 糕点 | 台商投资区 | 漳州市佳庆食品有限公司 |
| 芒果 | 调味品 | 高新区 | 漳州市裕华食品有限公司 |
数据来源：漳州市商务局等《关于公布首批“漳州老字号”名单的通知》（漳商务〔2024〕183号）。
本页内容均为政府公开信息整理，用于漳州小吃行业政策与品牌背景展示，不构成漳州市小吃协会自身业绩表述。