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粘米粉（粘米粉可使颠粿更有嚼劲），将三种粉混合并搅拌
均勻。然后再慢慢把红糖水倒入粉中，并慢慢搅拌，至能使
拌勺拿起来，成一条线，就可放置于锅上，蒸40分钟左右就
可以了。
章州小吃 ZHANGZHOU SNACKS
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