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画册第 125 页 · 面煎粿

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《漳州小吃》画册第 125 页
《漳州小吃》画册第 125 页 · 点击图片查看原尺寸 · 漳州市商务局 · 漳州市小吃协会

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PART 04 · 粿品类

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GUOPINLEI

时关上火,闷上一会再开锅盖,然后在一半的粿面抹上桂花露,撒上花生碎末、黑芝麻、冬瓜碎末,

再将另一半用铲子铲开,盖在上面,令人垂涎欲滴钓面煎粿就可出锅了。咸的面煎粿皮加入虾皮,

馅里加春笋、韭菜、蛋丝、虾仁、瘦肉丝,也是吃后难忘。

地址:凌州

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