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画册第 59 页 · 诏安贼婆面

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《漳州小吃》画册第 59 页
《漳州小吃》画册第 59 页 · 点击图片查看原尺寸 · 漳州市商务局 · 漳州市小吃协会

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PART 02 · 面食类

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治安贼婆币

楼上包厢预约家 常菜

加盟、预约电话255

贼婆面是客人来现煮现吃的,特点是快速利落,味鲜可口。当食客在桌边坐

定时,摊主连忙在小锅里放上清肉汤,再配上鱼片、肉片、肝脏、虾仁、牡蛎、

香菇丝等生料,煽起猛火,等清汤滚过,再调上胡椒粉、香采、蒜油,不到五分

钟,就煮成一碗热乎乎、香喷喷的“贼婆面”。

漳州小吃[ZHANGZHOU SNACKS

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