画册第 39 页 · 林墩黑豆腐

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GUMILEI

小贴士：

1、买回家的粽子放冰稽保鲜区一般可以放一星期左右，速冻钓则能更久，

值得注意是，粽子在放入微波炉加热前，要先沾一下水，这样能避免粽子最外

层的糯米干干的。

2、吃粽子时，可以适当喝些茶水或糖水有助于消化。最好，配一些蔬莱水

果一起吃，更有营养。另外，有慢性胃肠等消化道疾病的人不宜多吃。

3、如果吃特别油钓粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，可以配上普洱茶、菊化杀。

它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，

去脂效果好；而菊化茶能降降吃粽子的火气。

章州小吃 ZHANGZHOU SNACKS

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