画册第 168 页 · 白香饼

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白香饼，又名大阳饼，甜而不腻、绵酥香脆，入水即化，是漳州市一道很受

欢迎的传统糕点。

白香饼的外皮是面粉，里面是麦芽糖，味道可曰，是很好的条点。可以直接

食用，香酥可口；也可以泡水、豆浆、牛奶、米粥食用，香甜细滑、老少皆宜。

对小孩虚汗有很好食疗作用。

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